Houtpellets zijn een soort brokken, in het algemeen van gecomprimeerde zaagsel gemaakt. Ze worden meestal geproduceerd als een bijproduct van een zagerij of andere houtbewerking . De pellets zijn buiten gewoon compact en kunnen worden geproduceerd met een lage vochtigheidsgraad (minder dan 10 %) resulterend in een zeer hoog verbrandingsrendement. Door de constante vorm en de beperkte grootte kunnen pellets uitstekend automatisch worden toegevoerd aan de verbrandingsoven.

Door de hoge dichtheid zijn pellets eenvoudig op te slaan en te vervoeren over langere afstand. Vervoer kan in tankers plaatsvinden en opslag in silo’s.